blog

Съществуващите доказателства за ползите от кокосовото масло остават петна

Съществуващите доказателства за ползите от кокосовото масло остават петна

От Мелиса Джон Майер 1 декември 2020 г.

Средиземноморска диета, обвързана с 30 % намален риск от диабет при жените

Двадесетгодишните последващи резултати помагат да се осветят ключовите пътища в тялото, които помагат да се обяснят защитните ползи от този популярен стил на хранене.

От Беки Ъпъм, 23 ноември harmoniqhealth.com 2020 г.

7 грешки в нисковъглехидратната диета, които трябва да избягвате, когато имате диабет

Намаляването на въглехидратите е основата на управлението на диабета, но не е надеждно. Избягвайте тези грешки с ниско съдържание на въглехидрати за по-добро здраве с диабет тип 2.

От K. Aleisha Fetters, 13 ноември 2020 г. “

Кокосовото масло може да ви помогне да отслабнете, но лекарите не го препоръчват за здравето на сърцето. Shutterstock

Книги, списания и реклами възхваляват кокосовото масло, твърдейки, че то има сърдечни ползи и съдържа здравословни мазнини, които дори могат да помогнат при отслабване. Но това не е непременно вярно, според преглед, публикуван през март 2017 г. в Journal of the American College of Cardiology.

В прегледа изследователите препоръчват на хората да избягват кокосовото масло, като се позовават на това, че то е с високо съдържание на наситени мазнини – почти невероятни 85 процента – което е повече от масло, телешка мазнина и свинска мас. Наситените мазнини са вид мазнини, за които е известно, че повишават „лошия“ LDL холестерол в тялото ни, което допринася за натрупването на мазнини в артериите, повишавайки риска от сърдечно -съдови заболявания.

„Наистина не е добре за нас“, казва д -р Стивън Л. Копецки, професор по медицина в катедрата по сърдечно -съдови заболявания в клиниката „Майо“ в Рочестър, Минесота. „Но хората изглежда мислят, че е така, благодарение на интернет. ”

Всъщност в проучване от 2016 г. на The New York Times 72 % от американците смятат кокосовото масло за здравословна храна в сравнение с 37 % от диетолозите, приписвайки го на маркетинга на кокосовото масло в популярната преса.

Съществуващите доказателства за ползите от кокосовото масло остават петна. Въпреки че има няколко проучвания, които показват, че той може леко да повиши „добрия“ HDL холестерол, това изследване е засенчено от други проучвания, като например една статия, публикувана през март 2016 г. в списание Nutrition Bulletin, която цитира връзка между консумацията на кокосово масло и увеличаването Нивата на LDL.

И така, трябва ли да изхвърлите кокосовото масло?

„Ако нямате висок холестерол, бих казал да го използвате умерено“, казва Кейт Патън, RD, диетолог по превантивна кардиология в клиниката в Кливланд, Охайо.

Кокосовото масло обикновено се използва за готвене на висока температура, сотиране на месо и зеленчуци или като заместител на масло или растително масло.

Една супена лъжица (супена лъжица) кокосово масло се равнява на около 11 грама (g) наситени мазнини. Това е доста близо до дневния лимит от 13 g, препоръчан от Американската сърдечна асоциация (AHA).

Все пак някои твърдят, че маслото съдържа лауринова киселина, здравословна мазнина, която е пълна със средноверижни триглицериди или МСТ, която бързо се абсорбира от тялото и бързо се метаболизира за енергия. Някои изследвания показват, че бързото му усвояване помага за ускоряване на метаболизма и помага за отслабване, докато дълговерижните триглицериди (LCT), открити в зехтина, рибата, ядките и авокадото, се усвояват бавно и се съхраняват като мазнини.

Може ли кокосовото масло да ви помогне да отслабнете?

Въпреки че има няколко проучвания, включително един мета-анализ, публикуван през февруари 2015 г. в списанието на Академията по хранене и диетология, които показват, че консумацията на МСТ е помогнала на хората да свалят няколко килограма повече от LCT, някои от тези проучвания са използвали MCT масло , който е направен в лаборатория, така че съдържа само МСТ. Това не е същото като действителното кокосово масло, което съдържа както MCT, така и LCT.

„Използването на данни от MCT изпитвания не отразява точно какво има в кокосовото масло“, казва д-р Мари-Пиер Сент-Онге, доцент по хранителна медицина в Медицинския център на Колумбийския университет в Ню Йорк. „Кокосовото масло има куп други мастни киселини, така че не е сравнимо с MCT масло. ”

Въпреки че няколко малки проучвания показват, че кокосовото масло помага за отслабване, д-р Копецки казва, че е важно да се разчита на добре проектирани и научно обосновани изследвания.

„Просто няма достатъчно утвърдени проучвания, които показват, че кокосовото масло може да изгори повече калории, отколкото, да речем, зехтина“, казва той.

СВЪРЗАНИ: 10 най -добри и най -лоши масла за вашето сърце

Защо се нуждаем от добри мазнини в диетата си?

Около 630 000 американци умират от сърдечни заболявания всяка година – това е 1 на всеки 4 смъртни случая, съобщава Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Тъй като сърдечните заболявания са заплаха за здравето на американците, яденето на по -здравословна диета със здравословни мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, е от съществено значение, независимо от вашата възраст.

„Мазнините са необходим източник на енергия, тъй като абсорбират основни витамини, произвеждат хормони, подпомагат растежа на клетките и защитават нашите органи“, казва Патън. „Когато замените наситените мазнини в диетата си с моно- и полиненаситени мазнини, това помага за понижаване на LDL холестерола и възпалението. ”

С други думи, посягайте към здравословни мазнини като зехтин, а не кокосово масло.

„Зехтинът е с по -високо съдържание на мононенаситени мазнини и антиоксиданти и е доказано, че постоянно има благоприятен ефект върху здравето на сърцето“, казва Патън.

В проучване, публикувано през ноември 2016 г. в списание BMJ, изследователите от Харвард анализираха данни от повече от две десетилетия изследвания и установиха, че хората, които консумират големи количества наситени мазнини – лауринова киселина, миристинова киселина, палмитинова киселина и стеаринова киселина – са по -вероятно да има повишен риск от сърдечни заболявания, с до 18 процента. Но замяната само на 1 % от тези мазнини с полиненаситени мазнини, пълнозърнести храни или растителни протеини намалява риска от сърдечни заболявания до между 6 и 8 %.

Мононенаситените мазнини са добър източник на витамин Е, антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждане и засилва имунната система. Но полиненаситените мазнини, богати на омега-6 и омега-3 мастни киселини, са незаменими мазнини, от които тялото ни се нуждае и не може да произвежда самостоятелно. Омега-3 мастни киселини се намират в:

Мазни риби, като сьомга и скумрия Орехи Ленено семе Соево масло

Омега-6 мастни киселини се намират в:

Растителни масла, включително царевица, шафраново и соево семе от вечерна иглика

Зехтинът също има много ползи за здравето, включително:

Далеч по -малко наситени мазнини от кокосовото масло В сравнение с 12 g наситени мазнини от кокосово масло, 1 супена лъжица зехтин съдържа само 1 g наситени мазнини, според Министерството на земеделието на САЩ. Противовъзпалителни свойства Екстра върджин зехтин съдържа олеокантал, съединение, което потиска същия път на възпаление като противовъзпалителни лекарства като ибупрофен. Връзки към намаляване на риска от сърдечни заболявания Според AHA, замяната на наситените мазнини с по -здравословни мазнини намалява риска от сърдечно -съдови заболявания с 30 процента.

„Има толкова много здравословни масла, които можете да изберете там“, казва д-р St-Onge. „Всъщност не е нужно да избирате кокосово масло. “

СВЪРЗАНИ: 20 вкусни начина да ядете здравословни за сърцето мазнини

Абонирайте се за нашия бюлетин за здравето на сърцето!

Най -новото в здравето на сърцето

Новите насоки за сърдечно здраве се фокусират върху коремните мазнини, а не само върху телесното тегло

Според новите насоки по -дебелата обиколка на талията може да увеличи риска от сърдечно -съдови заболявания дори при хора, които нямат наднормено тегло или затлъстяване. . .

От Лиза Рапапорт, 27 април 2021 г.

6 неща, които хората със сърдечни заболявания трябва да знаят за ваксините срещу COVID-19

Намерете отговори на вашите въпроси за това как да получите ваксината и какви странични ефекти може да изпитате.

От Кейтлин Съливан, 5 април 2021 г.

Американската сърдечна асоциация прави връзката между сърцето и ума официална

 Изследванията, свързващи психичното и сърдечно -съдовото здраве, достигнаха критична маса, казва AHA. И можете да действате според него.

От Алисън Йънг, MD 26 март 2021 г.

Упражненията, а не тестостероновата терапия, подобряват здравето на артериите при мъжете на средна възраст и възрастните хора

Въпреки че терапията с тестостерон може да увеличи нивата на този мъжки полов хормон, ново клинично изпитване показва, че това няма да помогне да се направи вътрешната обвивка. . .

От Лиза Рапапорт, 1 март 2021 г.

Пеещите хирурзи издават нова музика за сърдечния месец

Второто EP на дуото има за цел да повиши осведомеността и да вдъхнови слушателите да дадат приоритет на здравето на сърцето си.

От Кейти Уилямс, 26 февруари 2021 г.

Много възрастни хора приемат аспирин за сърдечно здраве, въпреки че не се препоръчва

Хората на 75 и повече години, които никога не са имали сърдечно -съдови събития като инфаркт или инсулт, е малко вероятно да се възползват от ежедневното хапче аспирин. Но нов. . .

От Лиза Рапапорт, 24 февруари 2021 г.

Трансгендерните жени имат уникален сърдечен риск с напредването на възрастта

Утвърждаващото пола лечение с хормони създава сърдечно-съдови рискове във времето за транссексуалните жени, които са различни от рисковете, пред които са изправени жените. . .

От Лиза Рапапорт, 22 февруари 2021 г.

Попитайте най -добрия лекар на замъка Конъли: Какво трябва да знаете за здравето на сърцето си

Усъвършенстван специалист по сърдечна недостатъчност и трансплантация, признат за най -добрия лекар на Castle Connolly, отговаря на въпроси относно запазването на сърцето ви. . .

До 22 февруари 2021 г.

Младите черни възрастни са с много по -висок риск от смърт след сърдечна трансплантация

Ново проучване показва, че младите чернокожи възрастни са два пъти по -склонни да умрат в рамките на една година след процедурата.

От Джордан М. Дейвидсън 5 февруари 2021 г.

Гестационен диабет, обвързан с увреждане на артериите години след бременността

Жените, които имат гестационен диабет по време на бременност, са изложени на повишен риск от това, което е известно като калцификация на коронарната артерия – плака, която се натрупва. . .

От Лиза Рапапорт, 2 февруари 2021 г. “

Палео диетата се основава на начина, по който нашите предци са се хранили преди развитието на земеделието. Shutterstock

Палео диетата прави вълни от известно време като алтернативен начин на живот при храненето. Сега някои поклонници твърдят, че диетата на Палео може дори да помогне на пациентите с псориазис с техните симптоми.

Възможно е, въз основа на анекдотични доказателства, но засега няма солидни научни доказателства, казва Ейприл Абърнети, ND, бивш асоцииран директор по медицински програми на Националната фондация за псориазис.

Така че трябва ли да опитате?

Мисля, че едно от предизвикателствата при всички генетични заболявания е, че нашият отговор е склонен да бъде индивидуален “, казва д -р Абърнети, която сега е директор по развитието на The Next Door в река Худ, Орегон – организация, която осигурява младежта, семейството, и здравни услуги. “Със сигурност анекдотично виждаме, че има пациенти, които реагират добре на диетата Палео. “

Палео диетата се основава на начина, по който нашите предци са се хранили преди развитието на земеделието. В онези дни хората са живели с диво месо и риба, яйца, плодове, плодове, зеленчуци и ядки и рядко са яли семена или боб. Те не знаеха как да отглеждат зърнени храни, така че храни като хляб и зърнени храни не са включени в тази диета. Продукти като млечни продукти, рафинирани мазнини и преработена захар не бяха чути, така че и те не са част от плана на Палео.

Палео диета и лечение на псориазис

Как спазването на диета на Палео може да помогне за облекчаване на симптомите на псориазис? “Крайъгълният камък е основата, че псориазисът е възпалително заболяване”, казва Абърнети. “Всичко, което можете да направите, за да ядете пълноценни храни и да се отървете от преработените храни, може да подобри резултата ви, за да се справите по -добре с възпалителното заболяване.”

Смята се, че храни, богати на наситени мазнини или заредени с преработена захар, увеличават възпалението и допринасят за всякакви хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и диабет. “Това са болести, за които знаем, че са съпътстващи състояния с псориазис”, казва тя.

Приемането на здравословна диета в съответствие с диетата на Палео може да намали възпалението, както и да помогне за контрол на теглото. “Има някои доказателства, свързващи диети с ниско съдържание на преработени храни и богати на мононенаситени мазнини и здравословни мазнини с подобряване на способността на някой да отслабва и да поддържа загуба на тегло”, казва Абърнети.

Тя добавя, че тези, които се интересуват да се опитат да следват диетата на Палео за лечение на псориазис, би било добре да се съсредоточат върху частите от диетата, които изискват:

Тъмни, листни, зелени зеленчуци Храни, богати на естествени масла, като авокадо Постни меса и риба Отрязване на млечни продукти Отрязване или премахване на зърнени храни

Ядете това, което би било във вашето местообитание, ако все още търсим храна “, казва тя.” Наистина, това означава да купувате местни и да ядете онези хубави пресни плодове и зеленчуци, които можете да намерите на фермерския пазар. “

Защо трябва да действате внимателно

Преди да се потопите в диетата на Палео за псориазис, помислете за консултация с регистриран диетолог и планирайте да продължите умишлено, предлага Хедър Мангери, RDN, собственик и консултант по хранене в Nutrition CheckUp в Питсбърг и говорител на Академията по хранене и Диетология.

Диети като Paleo елиминират цели групи храни, което може да ви попречи да получите необходимите хранителни вещества, за да останете здрави. „Идеята е да работите с някого, за да разпознаете всички хранителни недостатъци“, казва Mangieri.

Особено в диетата на Палео бих се интересувал от калций и витамин D. Със сигурност има начини да задоволите хранителните си нужди без млечни продукти, но е трудно. Нека се уверим, че храните, които ще осигурят калций и витамин D, ще бъдат върнати в тази диета, за да не страдаме от дългосрочен дефицит “, казва тя.” Твърде много хора просто започват да премахват нещата. “

Mangieri наистина се съгласи, че има потенциални ползи от спазването на диетата Paleo, ако изключите храни, които предизвикват възпаление и отслабвате, което е доказано, че подобрява симптомите на псориазис.

Когато започнете да премахвате всички тези храни, вероятно ще ядете по -малко калории и ще отслабнете “, казва тя.” Може би не Палео е този, който помага със симптомите. Може би това е отслабването. И със сигурност има много начини да отслабнете освен диетата Палео. “

Абонирайте се за нашия бюлетин за псориазис!

Най -новото при псориазис

Ти – Да, ти! – Може да стане адвокат на пациент с псориазис

От Хауърд Чанг 25 март 2021 г.

Животът с псориазис като азиатски американец може да означава „ядене горчиво“

От Хауърд Чанг 3 март 2021 г.

Какво да направите, ако локалните лечения не са достатъчни за вашия псориазис

С напредването на състоянието ви може да се наложи да обмислите системно лечение, за да управлявате симптомите си.

От Colleen de Bellefonds, 23 февруари 2021 г.

10 признака, че е време да се обадите на вашия дерматолог за псориазис

Може да се наложи понякога да се свържете с дерматолога си между редовно планираните ви посещения.

От Colleen de Bellefonds, 23 февруари 2021 г.

Как да се справите с промените в здравното осигуряване с псориазис

От Хауърд Чанг, 29 януари 2021 г.

Какво е да живееш 35 години с псориазис: Историята на Глен

Ето как един мъж от Ню Йорк е прекарал половината от живота си, управлявайки състоянието.

От Colleen de Bellefonds, 28 януари 2021 г.

5 съвета за лечение на псориазис на краката

Псориазисът може да засегне краката ви, което прави заобикалянето предизвикателство. Ето стъпки, които можете да предприемете, за да предотвратите проблеми.

От Нина Васерман 28 януари 2021 г.

5 начина да спортувате безопасно с псориазис

Неудобните, сърбящи кожни плаки могат да затруднят да останете активни и да спортувате. Тези прости стъпки могат да помогнат да запазите игрите забавни.

От Нина Васерман 28 януари 2021 г.

Какво означава ваксината срещу COVID за хора с псориазис

От Хауърд Чанг, 25 януари 2021 г.

Какво трябва да знаете за епилация, ако имате псориазис

Независимо дали искате да премахнете нежеланото окосмяване от лицето, краката или друга част от тялото си, ето какво трябва да знаете, за да го направите нежно и безопасно. . .